Kassler?
Antingen gillar man kassler eller ej.
Idag ska vi äta kassler. Ska berätta vad vi gör med kasslern :)
Du behöver:
-Kassler
-Sweetchilisås
-Cremefraiche
-Ost
-Salt o peppar
-Ananas i bitar
-Ris
Sätt på ugnen på 200 gr. Skiva kassler, stek sedan för att få en fin stekyta.
Blanda så mycket cremefraiche med sweetchilisåsen som ni vill ha. Desto mer, desto godare och bättre.
Salta o peppra såsen också. Allt efter smak :)
Lägg lite i botten på en ugnfastform, lägg sedan på kassler. Jag bruka försöka varva kassler och sås. Häll sedan på den såsen som blev kvar.
Kasta sedan på ananasen (om ni inte tycker om det, hoppa den), riv över eller skiva över ost.
In i ugnen för att gratineras. Maten är i stort sett klar så jag bruka sätta ugnen på "grill", håll koll.
För det kan gå undan. Servera med ris. Detta är världens enklaste och en supergod maträtt :)
Kommentarer
Trackback
