Trodde bloggen var borta.
Var ju så jäkla längesen som jag var här ju :)
Vi ska ha middagsgäster på torsdag. Om man åker till nån som bor i hus, på sommaren visst tar man lite för "givet" att dom ska bjuda på grillat? Men tyvärr. Det funkar inte för våra små magar. Eller min är väl inte så liten..
Vi åt grillat i nästan 5 dagar eftersom det är lättast nu när köket inte är komplett (vi håller ju på och renoverar det för fullt). Så nu ska jag bjuda på lite mer "höstig" mat. Är så sugen på det.
Grönpepparbiffar med stekt lök, gräddsås och kokt potatis till. Kanske nån efterrätt också :)
Jag tror dom blir nöjda. Mumsigt värre.
I mina biffar brukar jag ha:
Nötfärs och blandfärs.
Grädde
Ströbröd
Lök
Salt o peppar
Grönpeppar
Buljong eller kalvfond(självklart egen om det finns)
Soja
Försiktig med peppar, eftersom det kan bli för stark pepparsmak. Samt om biffarna "drar" lite så smakar dom mera.. Så ni vet :)
Dom blir helt mäktiga. Plus att mi gräddsås inte går av för hackor :)
MEN nackdelen är vårt kök. Alltid när jag ska laga mat hänger det lite på min lust. Nu är ju köket lite "katastrof" då brukar jag kunna tappa suget för att laga mat och självklart som med annat blir det lite sämre.
Men jag tycker det är kul att laga mat åt andra så det kanske höjer mitt matlagarhumör :)
IMORRN får jag min hushållsassistent. ÄNTLIGEN! Baka, baka, baka... Plus en glassmaskin. Mums ;)
Nej nu kommer Micke med pizza. Är svinigt hungrig.
Ha det bra.
Vi ska ha middagsgäster på torsdag. Om man åker till nån som bor i hus, på sommaren visst tar man lite för "givet" att dom ska bjuda på grillat? Men tyvärr. Det funkar inte för våra små magar. Eller min är väl inte så liten..
Vi åt grillat i nästan 5 dagar eftersom det är lättast nu när köket inte är komplett (vi håller ju på och renoverar det för fullt). Så nu ska jag bjuda på lite mer "höstig" mat. Är så sugen på det.
Grönpepparbiffar med stekt lök, gräddsås och kokt potatis till. Kanske nån efterrätt också :)
Jag tror dom blir nöjda. Mumsigt värre.
I mina biffar brukar jag ha:
Nötfärs och blandfärs.
Grädde
Ströbröd
Lök
Salt o peppar
Grönpeppar
Buljong eller kalvfond(självklart egen om det finns)
Soja
Försiktig med peppar, eftersom det kan bli för stark pepparsmak. Samt om biffarna "drar" lite så smakar dom mera.. Så ni vet :)
Dom blir helt mäktiga. Plus att mi gräddsås inte går av för hackor :)
MEN nackdelen är vårt kök. Alltid när jag ska laga mat hänger det lite på min lust. Nu är ju köket lite "katastrof" då brukar jag kunna tappa suget för att laga mat och självklart som med annat blir det lite sämre.
Men jag tycker det är kul att laga mat åt andra så det kanske höjer mitt matlagarhumör :)
IMORRN får jag min hushållsassistent. ÄNTLIGEN! Baka, baka, baka... Plus en glassmaskin. Mums ;)
Nej nu kommer Micke med pizza. Är svinigt hungrig.
Ha det bra.
Kommentarer
Trackback
